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Ricette di MammaPina

Ricette e preziosi consigli di cucina di Mamma Pina... antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni e dolci, nella migliore tradizione Italiana.

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Tra i consigli e le ricette puoi scoprir le predilette
e tra il gusto ed il diletto puoi filar tranquillo a letto

 

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Scopri con mamma Pina le ricette tipiche della cucina italiana.
In ogni sezione puoi trovare i vari piatti di cucina che ci distinguono in tutto il mondo.
Mamma Pina spiega nei dettagli ogni passaggio per realizzare i suoi piatti con facilità e senza problemi. Nella sua elaborazione personale, anche delle ricette italiane più famose, scoprirai il gusto e la semplicità dei piatti di cucina fatti in casa.
Potrai ritrovare il gusto dei sapori semplici e di una sana cucina italiana...


Ti renderai conto anche che molte delle ricette di mamma Pina sono economiche e poco sofisticate ma fanno sempre bella figura quando le porti in tavola. Sono adatte a qualsiasi occasione e i suoi piatti sono ottimi per accontentare anche i palati più incontentabili.
Troverai diverse soluzioni di antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci tra cui le varie torte casarecce e quelle dedicate alle feste di compleanno e potrai arricchire la tua conoscenza con i consigli di mamma Pina dove gli argomenti trattati vanno dal galateo in tavola alla cottura degli alimenti.

Fatti un giro sul sito e prova le sue ricette... ti leccherai i baffi ed anche i tuoi ospiti.

 

 

Le ultime ricette in archivio...

Cuore di Panna Cotta - (8 febbraio 2010)

Cuore di panna cotta alla salsa di fragole.

Lo chef di Silikomart mi ha suggerito questa ricetta per la festa di San Valentino: cuore di panna cotta alla salsa di fragole. Con lo stampo "Love" della linea Let’s Celebrate è più facile realizzare questo dolce un po’ elaborato ma delizioso e bello anche da vedere.   Bisquit al cocco: 150 g di cocco disidratato 135 g di zucchero a ...



Sfogliatine di Mele - (5 febbraio 2010)

Sfogliatine di Mele e Noci

per 4/8 persone: 500 g. di farina 250 g. di burro 250 g. di zucchero 4 uova 1 limone 1 pizzico di sale 1 vaso (medio) di marmellata a piacere 4 mele + 1 cucchiaio di zucchero 100 g. di noci sbucciate Versa la farina sulla spianatoia fai un buco al centro e mettici 3 uova un pizzico di sale lo ...



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LE RICETTE DI PESCE DI MAMMA PINA

Ricette di Pesce in un pratico elenco.
Antipasti, Primi piatti e secondi a base di pesce per i giorni di festa... facili, gustose e belle da vedere...
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a cura di Patrizia Pisano • c/o Grafopoli - Roma ITALY • mammapina.it@gmail.com
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