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Tra i consigli e le ricette puoi scoprir le predilette
e tra il gusto ed il diletto puoi filar tranquillo a letto
Visita anche il nuovo sito di RICETTE VELOCI dedicato a chi ha poco tempo per cucinare e non vuole rinunciare al gusto e soprattutto ad una sana e varia alimentazione.
Scopri con mamma Pina le ricette tipiche della cucina italiana.
In ogni sezione puoi trovare i vari piatti di cucina che ci distinguono in tutto il mondo.
Mamma Pina spiega nei dettagli ogni passaggio per realizzare i suoi piatti con facilità e senza problemi. Nella sua elaborazione personale, anche delle ricette italiane più famose, scoprirai il gusto e la semplicità dei piatti di cucina fatti in casa.
Potrai ritrovare il gusto dei sapori semplici e di una sana cucina italiana...
Ti renderai conto anche che molte delle ricette di mamma Pina sono economiche e poco sofisticate ma fanno sempre bella figura quando le porti in tavola. Sono adatte a qualsiasi occasione e i suoi piatti sono ottimi per accontentare anche i palati più incontentabili.
Troverai diverse soluzioni di antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci tra cui le varie torte casarecce e quelle dedicate alle feste di compleanno e potrai arricchire la tua conoscenza con i consigli di mamma Pina dove gli argomenti trattati vanno dal galateo in tavola alla cottura degli alimenti.
Fatti un giro sul sito e prova le sue ricette... ti leccherai i baffi ed anche i tuoi ospiti.
La Torta di Pere e gocce di Cioccolato
Ingredienti: 2 pere grandi 60 g. di cioccolato fondente 350 g. di farina "00" 150 g. di burro 150 g. di zucchero semolato 3 uova 1 pizzico di sale fino la buccia grattugiata di 1 limone + il succo mezzo bicchiere di latte 1 bustina di lievito per dolci zucchero a velo quanto basta 1 bicchierino di liquore rum 1 noce ...
Crostata salata di gamberetti, funghi, carciofi e fiori di zucca
ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda 500 g di funghi champignon 2 carciofi 300 g. di gamberetti puliti 3 fiori di zucca 2 spicchi d’aglio 1 limone olio extravergine d’oliva e sale quanto basta pangrattato quanto basta latte quanto basta Prepara gli ingredienti Pulisci i carciofi tagliali a fettine sottili e mettili in acqua fredda dove avrai prima spremuto mezzo ...
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