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Crema allo yogurt

La crema allo yogurt con miele, fragole e zucchero... squisita

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La Crema allo yogurt

Una crema veloce e fresca da accompagnare a dolci da forno o con biscotti secchi.

  • 2 vasetti di yogurt bianco intero (del tipo denso senza zucchero)
  • 2 cucchiaini di miele di castagno
  • 250 g. di fragole
  • 1 cucchiaino di zucchero a velo

Lava e asciuga bene le fragole. Taglia metà delle fragole a pezzetti e l’altra metà frullala con lo zucchero.
Amalgama bene lo yogurt con il miele e unisci le fragole frullate. Amalgama bene fino a formare una crema omogenea, versa dentro una coppetta capiente e tuffaci sopra le fragole a pezzetti.

Provala con la Colomba Pasquale o con il semplice ciambellone fatto in casa oppure accompagnala con biscotti secchi.

 

 

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a cura di Patrizia Pisano • c/o Grafopoli - Roma ITALY • mammapina.it@gmail.com
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