- 4 tuorli
- 120 g. di zucchero
- 10 cucchiai di mascarpone
- 1 cucchiaio di rum
- cacao amaro in polvere quanto basta
- scagliette di cioccolato fondente
Sbatti lo
zucchero con i
tuorli d’uovo fino ad ottenere una
creama spumosa. Unisci il
mascarpone e il
rum, amalgama bene il tutto e versa in una coppetta capiente. Spolverizza con
cacao amaro in polvere e scagliette di
cioccolato fondente.
