Invito per aperitivo

Per stare un po’ insieme agli amici e per creare un incontro non è sempre necessario organizzare lunghi pasti impegnativi e si può fare qualcosa di diverso dal classico invito pomeridiano per un caffè o un té.
Possiamo preparare uno stuzzicante aperitivo!

L’aperitivo si può organizzare prima del pranzo, dalle 11,30 alle 13,00 o prima di cena dalle 18,30 alle 20,00 che è l’orario più giusto per creare un piccolo evento. Di solito prima di pranzo si offre l’aperitivo quando di seguito viene offerto anche il pranzo.
La tavola per l’aperitivo può essere apparecchiata con piattini, bicchieri e tovaglioli anche di carta (dipende dagli invitati) poi servono vassoi per i cibi e caraffe per le bevande, non servono posate.
Per l’aperitivo, si possono servire torte salate, stuzzichini, pizzette, tartine e tramezzini, insaccati e affettati italiani, salatini e patatine e poi cocktail, long drink, succhi di frutta, spremute, cocktail... la scelta dipende dal tipo di occasione.

Puoi creare degli stuzzichini simpatici in poco tempo usando i pratici stampi in silicone con varie forme usando anche un semplice impasto salato o dolce e il tuo aperitivo diventerà più veloce e originale.

Aperitivo per occasione formale.

• Bere: champagne molto freddo, long drink con la frutta fresca, cocktail con più liquori...
• Mangiare: vol-au-vent ai gamberetti e al salmone e sfogliatine al prosciutto.

Aperitivo per occasione informale.

•  Bere: misto di vermouth dry e di gin, martini, bitter analcolici, succhi di frutta, cocktail...
•  Mangiare: salatini misti, tartine con tonno o salumi.

Aperitivo per ogni occasione.

• Bere: Spremute con vino bianco, bevande e cocktail a bassa gradazione alcolica
• Mangiare: focaccine farcite con affettati e insaccati, stuzzichini pomodoro e mozzarella, patatine, dadini di formaggi vari e salame, tartine con creme salate.

Questi sono solo degli esempi ma tu puoi giocare con la fantasia e il buon gusto preparando tantissimi momenti simpatici con i tuoi amici e il tuo aperitivo sarà ricordato da tutti.
Adesso parliamo dell’attrezzatura per preparare facilmente un buon aperitivo.
Ti faccio un elenco di quello che può servire per preparare comodamente un aperitivo o una festa tra amici. Non tutto è necessario si può improvvisare un aperitivo anche senza avere tutti gli strumenti, ma se ci sono, la preparazione è sicuramente più veloce e più comoda...

Per preparare i drink:

• Contenitore per agitare i cocktail e amalgamare gli ingredienti: SHAKER
• Contenitore per miscelare le composizioni alcoliche che non vanno agitate: MIXER
• Bicchiere graduato contenente 50 cc. di liquido: MISURINO
• Frullatore (per la frutta) a immersione
• Spremiagrumi
• Caraffa in vetro o termica con tappo
• Secchiello (preferibile in vetro) per il ghiaccio con pinze
• Coppe e insalatiere in vetro per aperitivi poco alcolici
• Cucchiaini con manico lungo per mescolare
• Colino per filtrare
• Stecchini di legno o in plastica per le decorazioni.

I bicchieri per servire l’aperitivo:

• Bicchiere cilindrico basso per l’acqua
• Bicchiere cilindrico lungo per analcolici e spremute
• Coppetta o calice a gambo molto lungo per gli aperitivi ghiacciati
• Calice affusolato per i vini bianchi
• Coppetta a stelo corto per frullati
• Coppetta a calice aperto con stelo medio-lungo per cocktail alcolici
• Flûte per spumante

Altro:

• vassoietti e piattini per gli stuzzichini
• tovaglioli di carta intonati alla tovaglia
• posate e pinze per servirsi gli stuzzichini
• stecchini di legno e decorazioni per gli stuzzichini
• alimenti ed ingredienti per preparare stuzzichini e torte salate

Mamma Pina consiglia...
Credo che sia bene conoscere le regole di un buon servizio ma credo che la fantasia e il piacere di rompere le regole con qualcosa di diverso, di apparentemente più semplice e casalingo a volte è più apprezzato.
Prova a radunare i diversi bicchieri colorati e non, conservati nella credenza di casa e usali in modo diverso per ogni bevanda decorandola con fantasia a seconda dell’ispirazione... il tuo aperitivo sarà esclusivo.

Importante:
Questo articolo sull’aperitivo è stato copiato, senza alcuno sforzo di cambiare neanche qualche parola, da diversi individui che lo hanno incollato sul proprio sito o blog senza citare neanche la fonte.
Mi fa piacere che sia piaciuto molto ma non ritengo corretta questa tecnica. In rete esistono delle regole che probabilmente vengono seguite soltanto da chi lavora seriamente e si guadagna la stima e il rispetto degli altri.
Ringrazio tutti quelli che pur avendo inserito questo testo sul proprio blog, hanno citato la fonte e fatto un collegamento alla pagina originale.

Mamma Pina